何か食べたいけど、がっつり料理するのはめんどくさいし、簡単にすぐ作れる美味しいものが食べたい。
いやいや、そんな都合のいいものなんてないか…。
と諦めてる皆さんに朗報です。
そんな都合のいい飯は…、
あるのです!
それが「ズボラ人間の作る、真のズボラ飯」。
安い・美味い・簡単を兼ね揃えた、最強ズボラ飯を今回も3つ紹介していきます。
【安い・うまい・簡単】絶品節約ズボラ飯3選!
レンジで簡単ハムエッグ丼

2分あれば作れてしまう、レンジで作る手抜きハムエッグ丼。
ハムと卵の王道の組み合わせなので、美味しくないはずがありません!

【材料】
・ハム:2枚
・卵:1つ
・ネギ・醤油:お好みで(なくてもOK)
材料はハムと卵さえあれば十分。
ネギや醤油はなくても問題ありません。

❶深さのあるお皿にハムをずらして重ね、卵を落とします。
❷爪楊枝で黄身に数カ所穴をあけます。
(※卵が爆発するので、穴のあけ忘れは要注意!)

❸ハムで卵を包み、ラップをして1分半〜2分レンチン。
❹ご飯の上にハムエッグを乗せれば完成です!
私は半熟が好きなので、600Wで1分半温めました。
ハムに塩分があるのでそのまま食べても美味しいですが、お好みでネギや醤油をかけて食べても美味しいです。
弁当のおかずにもできちゃうくらい便利なハムエッグ…。
まさに、ズボラ人間のために生まれた料理ですね!(違う!)
載せるだけで完成ビビンバ

ご飯の上に乗せるだけで完成する、ズボラのためのビビンバを紹介!
この「6種類の具材入りビビンバ」を使えば、美味しいビビンバがたった1分で完成します。

【材料】
・6種類の具材入りビビンバ
ズボラ人間のために開発されたであろうこの商品は、業務スーパーで300g入り「税込180円」ほどで売っていました。
大体4回分くらい使えます。
元々味がついてるので、ご飯の上に乗せるだけで食べれます。
ビビンバ自体は少し酸味が効いているので、辛味が欲しい方はコチュジャンや豆板醤を足して食べるといい感じに仕上がります。
ビビンバの素だけでも美味しいですが、キムチや温泉卵を足すと豪華なビビンバになり、さらに満足感が高まります!
サラダや豆腐と一緒に食べたり、チャーハンなどの具材としても使えるので、これはまさにズボラ人間のための商品ですね。
ふわふわ韓国風茶碗蒸し

最後に紹介するのが、混ぜてレンチンするだけで作れる韓国風茶碗蒸し!
割合のほとんどが豆腐でヘルシーなのに、満腹感も味わえる最高の茶碗蒸しです。

【材料】
・豆腐:75g(1/2パック)
・卵:1つ
・★ニラ:お好みで(なくてもOK)
・★鶏ガラスープの素:大さじ1
・★ごま油:小さじ1
・ラー油:お好みで(なくてもOK)
ニラは入れても入れなくてもどちらでもOKですが、私は代わりに冷凍のカットほうれん草を入れました。

❶お茶碗に豆腐を入れてすり潰す。

❷卵と★を入れてよく混ぜる。
❹600Wのレンジで3分温めれば完成です。
「この茶碗蒸し、豆腐だし本当に美味しいのかな…?」と正直あまり期待してなかったのですが、思わず「え!これうまっ!」と声が漏れてしまった一品です。
鶏ガラが効いて、ごま油がいい仕事してくれています。
期待を裏切ってくるおいしさなので、ぜひ一度食べて見てください!後悔はさせません!(無駄にハードル上げる奴)
おわりに
以上、ズボラ人間の作る真のズボラ飯を3つ紹介しました。
- レンジで簡単ハムエッグ丼
- 載せるだけで完成ビビンバ
- ふわふわ韓国風茶碗蒸し
どれも100円以下作れて簡単なのに、味も保証済みの最強のズボラ飯。
ズボラ人間のそこのあなた!ぜひ、一度お試しあれ!
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